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Mercredi 04 Octobre 2017
Mercredi 04 Octobre 2017
18:30 

Atelier culinaire : la lacto-fermentation

18:30 - 22:00  | Associations

La lacto-fermentation est un procédé ancestral de conservation des aliments. Pour les bocaux de "choucroute" mais aussi de cornichons, petits oignons, courgettes, poivrons, piments, haricots verts, pois, tomates vertes ou rouges... Une manière de lutter contre le gaspillage alimentaire et ...